W ramach VI edycji programu przygotowane zostały materiały edukacyjne dla klas 0-3. W tym roku mogliśmy przeprowadzić lekcje, korzystając z 6 fabularnych scenariuszy. Są one pełne zadań, zabaw i eksperymentów, dzięki którym dzieci mogły nauczyć się 12 zasad zdrowego odżywiania. Każdy scenariusz to opowieść o przygodach dwójki małych agentów Toli i Maksa, którzy wspólnie z uczniami uczą kosmicznego Wszystkojada 12 zasad zdrowego odżywiania. Aby to się udało, należało zrealizować misje śniadaniowe, czyli zadania edukacyjne opracowane przez wykwalifikowanego metodyka. W każdym scenariuszu pojawiły się 3 rodzaje misji: klasowa - do zrealizowania podczas lekcji, domowa - do wykonania przez uczniów w domach oraz specjalna - wymagająca wyjścia poza klasę i spotkania się z innymi uczniami, mieszkańcami lub lokalnymi instytucjami. Klasa III opracowała temat: „ Dobrą wodą gaś pragnienie, Ruch bez ograniczeń, słodycze z umiarem”. Zajęcia rozpoczęły się od obejrzenia przez dzieci krótkiego filmiku „Sportowcy różnych dyscyplin”, przygotowanego przez wychowawcę. Podczas oglądania mieli zwrócić uwagę jak wyglądają sportowcy przed treningiem, a jak po wykonaniu intensywnych ćwiczeń. Następnie uczniowie kilka minut rytmicznie wykonywali układ taneczny do piosenki „Waka, waka”. Dzięki tym ćwiczeniom uczniowie, zauważyli, że przy aktywności fizycznej organizm traci wodę, i że ważne dla zdrowia jest zawsze odpowiednie nawodnienie organizmu. Następnie dzieci otrzymały małe butelki wody niegazowanej, gdzie w grupach miały wypisać z etykietek najważniejsze składniki mineralne i przeczytać je na forum klasy, a następnie po uzupełnieniu wiadomości przez nauczyciela zapisali je do zeszytów. Korzystali z porad Toli i Maksa. Jako misję domową każde dziecko wraz z rodzicem miało ułożyć hasło lub rebus promujący zdrowy tryb życia używając podanych wyrazów przez nauczyciela. Wszystkie hasła i rebusy wymyślone przez uczniów i rodziców zostały umieszczone na klasowej gazetce. Zakończeniem zajęć było wykonanie przez uczniów samodzielnych zaproszeń dla wybranej osoby z rodziny na organizowany w szkole Dzień Śniadanie Daje Moc. Klasa I podjęła się realizacji tematu: „ Mięso, jaja czy ryby – możesz wybierać. Posiłek obiadowy to zapas siły na aktywne popołudnie”. Przeprowadzono zajęcia praktyczne obrazujące zasady zdrowego odżywiania, dzięki którym uczniowie dowiedzieli się jak poszczególne składniki znajdujące się w pokarmach wpływają na funkcjonowanie organizmu. Uczniowie układali plan ( menu) ulubionego obiadu dopasowanego do zasad zrównoważonego posiłku. Pomagali im Maks i Tola. Następnie na dużym talerzu podzielonym przez nauczyciela ( ¼ węglowodany, ¼ mięso lub produkty mleczne, ½ warzywa) dzieci umieszczały w odpowiednim miejscu napisy z nazwami produktów. Po umieszczeniu gotowego talerza na tablicy każde dziecko uzupełniało ilustracjami swój mały, papierowy talerz. Nie zapomniano również o przekąskach czyli owocach i naturalnych sokach. Lekcje się skończyły, ale to nie koniec poszerzania wiedzy. Nadszedł czas na misję domową i tu do akcji włączyli się rodzice. Wraz z dziećmi przygotowali ulubione obiady swoich pociech, bardzo się starając, by były zrównoważone. Dzieci pięknie je zilustrowały, a niektórzy uwiecznili je na fotografii i wydrukowali. Na koniec wszyscy wykonali zaproszenia- menu na Dzień Śniadanie Daje Moc. Zarówno dzieci jak i rodzice wykazali niezwykłą inwencję twórczą więc postanowiliśmy, że każdy wykona własne zaproszenie, a później wyłonimy najładniejsze/ najciekawsze w drodze głosowania. Najważniejsze cele akcji zostały osiągnięte tj. zwiększanie świadomości n.t zdrowego odżywiania i roli zrównoważonego posiłku w diecie dziecka oraz przyczynianie się do obniżania poziomu niedożywiania i złego odżywiania się dzieci w Polsce- poprzez edukację oraz promocję prawidłowego żywienia. W klasie drugiej uczniowie poznali zasady:(5) Jedz o stałych porach i nie spiesz się.(10) Kolację zjadaj wieczorem, nie tuż przed snem. Posiłki o stałych porach. Uczniowie odczytywali czas na zegarze demonstracyjnym i zapisywali na zegarach (kartach pracy) wybrane czynności koleżanki lub kolegi. Następnie wspólnie ustalali i zapisywali na tablicy, o których godzinach należy spożywać kolejne posiłki w ciągu dnia. Uczniowie układali swój plan dnia z pięcioma posiłkami. Dzieci z ogromnym zaangażowaniem brały udział w realizacji misji. Wiele radości sprawiło uczniom układanie jadłospisów . Szczególną frajdę miały z przekazywania wskazówek nauczycielom. Klasa „0” jak co roku również wzięła udział w programie Na początek dzieci zapoznały się z zarysem fabuły. Na fabułę składały się krótkie dialogi między Tolą i Maksem- kosmicznymi agentami, które łączyły kolejne części zajęć z odpowiednią historią. Na tablicy wisiała specjalna mapa dostarczona przez kosmicznych agentów. Zaznaczone były dla niej miejsca, w których najprawdopodobniej pojawi się Wszystkojad. Dzieci wspólnie z nauczycielem powiesiły na mapie pocztówkę – Pozdrowienia z Mont Everestu. Każde dziecko pokolorowało taką pocztówkę. Zostały one powieszone w widocznym miejscu Sali. Następnie dzieci brały udział w trzech zabawach dzięki którym będą mogły nauczyć się 12 zasad zdrowego odżywiania. ZABAWA I (odgrywanie scenki za pomocą ciała na siedząco) – wszystkie dzieci myły ręce. Podczas tej zabawy dzieci utrwaliły zasadę: Zawsze myj ręce przed posiłkiem! ZABAWA II – Po przygotowaniu kopii karteczek z rysunkami warzyw i owoców dzieci losowały jedną kartkę z owocem i jedną z warzywem. Następnie dzieci nazywały wylosowane produkty. ZABAWA III (plastyczna, wyciszająca) „Moje śniadanie”. Dzieci miały za zadanie stworzyć pracę plastyczną „Moje śniadanie”. Jest to wyklejanka w której materiałami do wykorzystania były kawałki czasopism i gazetek w których znajdują się zdjęcia produktów spożywczych. Dzieci naklejały „swoje śniadanie” na kartkach w kształcie talerzyków. W trakcie zadania nauczyciel rozmawiał z dziećmi o tym, co powinno znajdować się w składzie skompletowanego śniadania. W kulminacyjnym Dniu Śniadanie Daje Moc wychowawcy z uczniami zorganizowali w klasach wspólne śniadanie. Wspólne śniadanie stworzyło możliwość rozmowy na temat zdrowego odżywiania oraz spożywania najważniejszego posiłku dnia, jakim jest śniadanie. Praktyczne działania poprzedzone były pokazem i omówieniem tych produktów spożywczych, które korzystnie wpływają na zdrowie. Pojawiły się także gazetki tematyczne na temat zdrowego odżywiania, hasła reklamujące zdrowy styl życia oraz prezentacje multimedialne. Przeprowadzono także pogadanki o niezbędnym ruchu oraz o unikaniu słodyczy i chipsów, które nie są zbyt zdrowe. Dzięki udziałowi w akcji wychowawcy zrealizowali kluczowe cele dydaktyczne i wychowawcze. Dzieci zdobyły wiedzę na temat zdrowego odżywiania, higieny przyrządzania i spożywania posiłków oraz estetyki dekorowania i nakrywania do stołu. Dodatkowym elementem wychowawczym była integracja i współdziałanie dzieci oraz zaangażowanie rodziców.
Aneta Horbińska koordynator programu |
|